الخطوة 1
لي لونغ مسح الأسماك نظيفة المياه والسمك فيليه قطع عرض ساكنا لطول، والنبيذ إضافة، صلصة المحار والملح والفلفل وكمية من السكر بعض الزنجبيل، واستيعاب موحدة. منقع لمدة 30 دقيقة، تشو شينغ، وجعله أكثر لذيذ.الخطوة 2
على استعداد لالنشا والبيض للضرب، وفتات الخبز. كنت مباشرة المنزل بقايا الخبز المحمص، وعموم المقلية جافة كتلة كسر والطبخ آلة كسر.الخطوة 3
فيليه السمك المتبل على طبقة رقيقة من النشا يربت بلطف. دع الأسماك الثابتة. لحظة متى التفجير لن تفقدالخطوة 4
ثم تراجع في دائرة البيض، وأخيرا يلعب لفة في فتات الخبز في الداخل. السماح للشرائح السمك مغطاة بالتساوي مع فتات الخبزخطوة 5
المقلاة، حوالي ستة أو سبعة درجة حرارة الزيت، حريق صغير، مقلي ذهبي. Zhashu. بلطف مع عيدان ضرب على كلا الجانبين. معادلة التفجير.خطوة 6
المقلية مرة أخرى، مرة أخرىخطوة 7
تحت تم تصفية النفط لإزالة فتات الخبز داخل عجل، زيت التدفئة، المقلية مرة أخرى استمرار. شرائح هش. هذا بمرور الوقت لا يمكن أن يكون وقتا طويلا. أو سوف تقلى بعيدا جدا. تذهب أساسا على، لفة مرتين على عجل مرة أخرى.الخطوة 8
تراجع صلصة الطماطم.الخطوة 9
خارج يسوع وداخل العطاءالخطوة 10
المنتج النهائيالخطوة 11
المنتج النهائيالخطوة 12
المنتج النهائيالخطوة 13
المنتج النهائيالخطوة 14
المنتج النهائي