يتم قطع المواد and وجاهزة!
بعد تقطيع القرع المر ، أضف كمية صغيرة من مخالب الملح. بعد الوقوف لمدة خمس دقائق ، اشطف الملح بالماء النظيف لإضفاء مذاق مر. احتياطي بعد التحكم في المياه.
أضيفي لحم الخنزير المبشور إلى طهي النبيذ ودقيق الصويا والثوم والزنجبيل والمفروم جيدًا وضعيها جانبًا!
زيت بارد في قدر ساخن ، فلفل مقلي. أخشى أن الفلفل سيحترق بسرعة. يمكنك تحضير الماء مسبقًا ونقع الفلفل للتحكم في الماء. أنا كسول ولست مغمورًا (لذا اللون ليس جيدًا)
لحم الخنزير المقلي
كما هو موضح ، في الأساس ثمانية ناضجة. أضف القرع المر
أضف القرع المر ويقلب لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، وسيتم طهي القرع المر.
أضيفي براعم وحركي معًا.
ننقل خلاصة الدجاج ونتبل بصلصة الصويا.
حسنا! لا يوجد مرارة في الأساس. منعش وتنقية الحرارة!
