الخطوة 1
يتم قطع الكرفس والبصل الأخضر ، ويتم تقشير لحم الخنزير إلى قطع.
الخطوة 2
نضع الخضار في المروحية أولاً ونفرمها.
الخطوه 3
قم بإزالة الخضروات المقطعة
الخطوة 4
نضع لحم الخنزير المفروم في المفرمة ونقطعها إلى رغوة لحم. أضف الملح والفلفل ونبيذ الطهي وصلصة الصويا واستهلاك الزيت والسكر والبيض وكمية مناسبة من المسحوق الخام للموسم.
الخطوة الخامسة
قلبي لحم الخنزير مع الخضار المقطعة بشكل متساوي ، لقد صنعت نكهتين هنا ، والآخر هو الفطر والذرة.
الخطوة السادسة
خذ قطعة من جلد الزلابية ، وضع كمية مناسبة من حشوة اللحم ، اطو جلد الزلابية إلى نصفين ، واضغط عليها بإبهامك والسبابة.
الخطوة 7
كما هو موضح
الخطوة 8
بعد الغليان ، اسكب الزلابية وقلب بلطف لمنع التصاق الزلابية بالمقلاة. يتم غلي الماء ثلاث مرات وإضافة ثلاث أوعية من الماء البارد ، بحيث يتم طهي الزلابية المسلوقة بعد تكرار الغليان للمرة الثالثة ~
الخطوة 9
أضيفي الملح وصلصة الصويا والخل ومزيج الدجاج والفلفل إلى الوعاء لتحضير شوربة حامضة ، ثم أزيلي الزلابية المطبوخة في الوعاء وأضيفي حساء الزلابية ورشي البصل الأخضر.
الخطوة 10
أضف زيت الفلفل الحار الخاص بي في النهاية. حرك الزلابية قبل الأكل ، لذيذة جدًا. راجع النصائح في Hongyou.
