الخطوة 1
دلو من الآيس كريم في الفريزر 16 ساعة أو أكثر (أنا استخدم كيتشينايد طاه الاكسسوارات كريم آلة الجليد دلو). كانت ساخنة لنحو غلي اللبن والبيض + السكر أثار مع يد خفقت أن ينير، صب ببطء الحليب يسخن الحليب مع التحريك، لمنع صفار بيضة مسلوقة. صب الحليب يعود الخليط في وعاء على نار خفيفة مع التحريك باستمرار، بعد اتخاذ فقاعة بعيدا عن النار، لا الإفراط في التدفئة. كان منخول الحليب في وعاء، وعاء في الماء المثلج لتبرد بسرعة. الفراولة والتوت الهريس أو الخلاط، لكسر طعم مثل أن يكون بعض وأضاف الملح وعصير الليمون ويخلط جيدا. الجلد كريم ضرب إلى حد كبير أي سيولة، خلط الفراولة والتوت الحليب السائل المهروسة، تم صب الآيس كريم في الحوض معا، ويبدأ التحول، أثار حتى دولة لزجة (I الآيس كريم الحوض حوالي 10 دقيقة) في وعاء، في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات، يمكنك أن تأكل. ملاحظة:
الخطوة 2
عملية الخلط.
الخطوة 3
فقط يقلب جيدا.
الخطوة 4
المنتج النهائي
خطوة 5
المنتج النهائي
خطوة 6
المنتج النهائي
خطوة 7
المنتج النهائي
الخطوة 8
المنتج النهائي
