الخطوة 1
الأسماك نظيفة المعالجة، السمك العديد من حفرة معينة، كمية الملح المضافة، والنبيذ، ومخلل الزنجبيل لمدة 30 دقيقة للرائحة.الخطوة 2
يغلي الساخنة للتزود بالوقود مقلاة، إضافة السكر الكرمل تطفو على اليرقات الصغيرة النار والسكر المقلية، واللون علىالخطوة 3
إضافة السمك وتقلى على الجانبين، اللون ليس لطيف جداالخطوة 4
إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والزنجبيل والكمون وثمانية والفلفل وأوراق الغار. وفي الجلسة كلا الجانبين سوف يعد اللون على خط المرمى. إضافة الماء أكثر من السمك على ذلكخطوة 5
تحويل النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة بلطف لمدة خمس عشرة دقيقة، وتحويل صلصة النار، والصلصة الوقت تقريبا لوضع الأسماك خدم في طبق، صب في مرق ويطهى حتى الأسماك سميكة على ذلك.خطوة 6
رش مع البصل الأخضر المفروم وخدمتك، يمكنك أن تأكل اثنين من الأطباق من الأرز