"هذا الصيف الأطباق الكلاسيكية. كل عائلة قد فعلت، واحدة لها طعم. في الأرز إلى فصوص الثوم. عبق حقا! الباذنجان والثوم هو أفضل مباراة". المكونات
- الباذنجان المستدير كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-

1 المواد الخام الرئيسية. -

2 جولة الباذنجان، مقشرة، مقطعة إلى قطع. يحمى الزيت، المقلاة إلى الباذنجان. -

3 الباذنجان المقلي إلى السيطرة على النفط البني إزالة الذهبية. -

4 لحم الخنزير شريحة الظهر. -

5 يحمى الزيت، المفروم والبصل الأخضر الصويا عموم. وضع القطع لحم الخنزير. يستخرج النفط. -

6 وضع صلصة حلوة وصلصة الصويا ومقلي. -

7 وضع الباذنجان والملح MSG، حرق المقلية السكر. -

8 الباذنجان المطبوخ، يرش الثوم المفروم، صب زيت السمسم قليلا. -

9 اللحوم صلصة الباذنجان.