"هذا الصيف الأطباق الكلاسيكية. كل عائلة قد فعلت، واحدة لها طعم. في الأرز إلى فصوص الثوم. عبق حقا! الباذنجان والثوم هو أفضل مباراة". المكونات
- الباذنجان المستدير كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد الخام الرئيسية.
- 2 جولة الباذنجان، مقشرة، مقطعة إلى قطع. يحمى الزيت، المقلاة إلى الباذنجان.
- 3 الباذنجان المقلي إلى السيطرة على النفط البني إزالة الذهبية.
- 4 لحم الخنزير شريحة الظهر.
- 5 يحمى الزيت، المفروم والبصل الأخضر الصويا عموم. وضع القطع لحم الخنزير. يستخرج النفط.
- 6 وضع صلصة حلوة وصلصة الصويا ومقلي.
- 7 وضع الباذنجان والملح MSG، حرق المقلية السكر.
- 8 الباذنجان المطبوخ، يرش الثوم المفروم، صب زيت السمسم قليلا.
- 9 اللحوم صلصة الباذنجان.