عندما الخضروات المقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • جزر نصف
  • ذرة نصف
  • بازلاء 200 غرام
  • بطاطا 150 غرام
إكسسوارات
  • ملح 1 ملعقة طعام
  • زنجبيل قليلا
  • زيت السمسم 1 ملعقة طعام
  • الماء والنشا 30 غراما
  • ضوء طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد جميع المكونات. كسر قرون البازلاء الخضراء، والكيزان الذرة من كسر، مكعبات الجزر، اليام Qiedinghouma في الماء البارد لمنع أكسدة الأسود.
  • 2 السفلي من وعاء قليلا مقلي زيت الزنجبيل.
  • 3 ثم صب جميع المكونات مع الملح ويقلب لمدة 2-3 دقائق.
  • تمت إضافة النشا قليلا قبل أن يضاف الماء إلى المقلاة 4 ملعقة من زيت السمسم لتعزيز نكهة بعد ضجة بالتساوي. حتى القليل من الماء والنشاء إضافة مائي تمييع النشا الجافة، والنشا، وأضيف الماء لجعل طعم التوابل موحد انضمت إلى جعل كل المزيد من المكونات نكهة خلال مدخل طبق.