على شكل قلب نقع في حين في الماء البارد، والدم ينضب، رغوة الدم هي الخطوة الأولى بالإضافة إلى إزالة الروائح

تجري على السندان على شكل قلب، والدهون على جزء على شكل قلب من الأنبوب الأساسية لكشط مع حافة سكين، ثم قطع الأنابيب الأساسية

قطع على شكل قلب في نصف

بعد كل قلب على شكل واتفاق من هذا القبيل، ولم يتبق سوى جزء الأيسر، يتم فقدان الحق من الحطام. أنبوب القلب وخفض الدهون، هو الخطوة الثانية من إزالة الروائح.

كل صفقة المئوية، تشطف بالماء الجاري، ومتخثر في شطف الكتل الازدحام. تنظيف صافي الازدحام هي الخطوة الثالثة لإزالة الرائحة. في حين أن بيربل البصل مقطعة إلى قطع.

وفي ماء بارد على شكل قلب، تسخينها إلى 70-80 درجة على النار، والسمك المسلوق من الماء بعد عشر ثوان. الماء المغلي ورائحة قد تزيد من الشوائب.

وينبغي أن يكون Cheuk المياه الصالحة للشرب على شكل قلب داخل وردي قليلا، والخارج هو الرمادي. يجب الحرص على عدم المغلي تماما المطبوخة، أو تقلى عقودا تتصلب، وليس لذيذ.

تم صب الزيت في مقلاة، يسكب عموم في قطع البصل ويقلب على النار سكوب البصل حافة ناعمة صفراء.

قلب على شكل في وعاء، في حين أن إضافة الملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، وإثارة بالتساوي بسرعة.

ثم تقلى على نار متوسطة حوالي عشرين ثانية يرش القليل من مسحوق الكمون الكمون أو أقراص قبل عموم، وإثارة تغنى بصورة جيدة يمكن أن يكون.

خريطة النهائية