مربع الباذنجان سيتشوان - الطعام الصيني

"بدلا من مربع الباذنجان التقليدية، لقد فعلت ذلك لتغيير طفيف قليلا ولكن طعم جيد !! انضم التقليدية البيض مربع الباذنجان في الدقيق. لقد غيرت أسفل والبيض غير مجدية، لذلك المقلية خارج مربع الباذنجان هو هش خارج، والعطاء ". المكونات
  • باذنجان 1
  • لحم مفروم 100G
إكسسوارات
  • طحين 50G
  • ثوم 2
  • الفلفل الحار 4
  • زنجبيل 4G
  • القفلوط الكراث الأندلسي 3
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • معجون الفول 2 ملعقة طعام
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • ملح كمية مناسبة
  • المعكرونة والفلفل 1 ملعقة شاي
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات، فطائر اللحم المفروم والمتبقي.
  • 2 سيقان الباذنجان، مقطعة إلى قطع حوالي 1 سم، ثم قطع من الشطر الأوسط للم تقطع.
  • 3 الطحين والماء والملح والفلفل ودلك.
  • 4 حول اتساق
  • 5 محشوة مفروم باذنجان متوسطة.
  • جميع 6 محشوة حسنا!
  • وضعت 7 ووك النفط
  • اختتم 8 الباذنجان في الخليط في المقلاة. يجب الحرص على عدم يقلى لصق!
  • 9 هاها، وانتهت، والآن يمكنك أن تأكل.
  • 10 الزنجبيل والثوم والفلفل والبصل المفروم. مسحوق البطاطا الحلوة والمياه لإعداد النشا المياه.
  • 11 وعاء إلى كمية صغيرة من النفط، والجرجير إضافة، والزنجبيل، والثوم، والبصل، والفلفل الحار القلي. ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، لا نريد لإضافة الجرجير من الملح، إضافة 1 ملعقة صغيرة من السكر.
  • النشا 12 في الماء
  • 13 أضع مرشح التوابل وعاء الخبث بها، إذا لا تريد أن يكون تم حذفها.
  • سكب 14 هوك جيدة المرق على الباذنجان مربع، رش مع البصل الأخضر المفروم يمكن أن تكون لك، تأكد من تناول الطعام الساخن أوه!

نصائح

المقلية درجة حرارة الزيت الباذنجان عندما انتباه، لا لصق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، يجب الحرص على عدم السماح لتسرب النفط على يد أوه!