- طحين 500G
- خميرة 5G
- مسحوق الخبز 5G
- سكر 10G
- ماء دافئ 240G
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1500 غ الدقيق في وعاء 5 غ خميرة 5 غرام مسحوق الخبز 240 غرام من السكر 10 غراما من الماء الدافئ.
- 2 وفي العجين.
- 3 لفة إلى شرائح رقيقة.
- 4 طوى.
- 5 قطع إلى أجزاء.
- وضع 6 التدقيق البخار باخرة 15 دقائق لمدة نصف ساعة.
- 7 FIG النهائي.