بيتزا اناناس - الطعام الصيني

مكونات لقشرة البيتزا ~ دقيق عالي الغلوتين 200 غ خميرة 2.5 غم ماء 85 غ زبدة 15 غم سكر 1 غم 5 غم مكونات غذائية عصارية أناناس 200 غ فاصوليا خضراء طازجة 50 غ جزرة طازجة 30 غ كيس حبات الذرة الغذائية 30 غراما من الجبن 100 غرام كمية صلصة بيتزا من الغذاء
  • 1. زهر الأناناس ونقعه في محلول ملحي لمدة ساعتين

  • 2. ضعي مكونات بيتزا البيتزا وجميع المكونات باستثناء الزبدة في الوعاء ، واخلطيها في كتلة وعجنها في عجينة ناعمة

  • 3. أضيفي الزبدة واستمري في العجن إلى مرحلة التمدد ، وختمها ، وتخمريها إلى أكبر مرتين إلى ثلاث مرات

  • 4. في عملية تخمير العجين ، قم بتحضير مكونات الحشوة ، واغلي الماء في وعاء ، وأضيفي الجزر ليغلي ، ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء وحبات الذرة للطهي.

  • 5. قم بإزالة البالوعة

  • 6. بعد إخراج العجينة المخمرة ، اعجنها واستنفدها لمدة 10 دقائق

  • 7. في هذا الوقت ، اشطفي الأناناس المنقوع ، وصفيها واتركيها جانباً

  • 8. استخدم دبوس لف لف العجين المستيقظ في قشرة عجين كبيرة

  • 9. انتشرت في صينية البيتزا ، وأدخل بعض العيون بشوكة وملعقة ، وقم بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق

  • 10. ادهنيها بصلصة البيتزا ورشي طبقة من الجبن

  • 11. يرش الجزر والفاصوليا الخضراء وحبات الذرة والأناناس بالتسلسل

  • 12. يرش في النهاية طبقة من الجبن

  • 13. ضعيها في الطبقة الوسطى بالفرن المسخن واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة

  • 14. الانتهاء من الرسم

  • 15. لا يسعني إلا أن قطع قطعة لحل الجشع أولا