- فطر 130 غرام
- كرفس 150 غرام
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: الفطر (تنظيف)، والكرفس (غسلها بالفعل وقطع)
-
2 سيكون قد تم تنظيفها الفطر على قطع متنها.
-
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة يقلى الفطر المفروم.
-
4 التالي، وإثارة معا في ضجة الكرفس المفروم.
-
5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.
-
6 توابل، يقلب جيدا، وخدمتها.
