جميع المواد في العجين، يمكن مختلطة، مجموعة وصفت تكون منخفضة.
كما هو مبين، الفيلم غطاء التفاف، طريقتين قد تكون درجة حرارة الغرفة أو التدقيق مربع التخمير، حوالي ساعتين، ليست ثابتة الوقت، يعتمد بشكل رئيسي على الدولة، كبير اثنين من ثلاثة، خط الرباعي، وهي ولاية نظرة، انظر أيضا المزاج. وهناك أيضا التخمير المبردة، مباشرة في الثلاجة والتخزين البارد، ودرجة الحرارة التبريد إلى 4 درجات الملاحظة، ليس منخفضا جدا. يمكن المبردة بين عشية وضحاها، طعم المبردة أفضل وأفضل وسيلة أكثر سهولة، يوصي بشدة!
هذا هو اليوم الثاني من العجين، فإنه يحرز أي غرفة كثيرا، لا يهم، هناك شعور عميق طعم تخمير الجراثيم، مثل الكحول، حلوة جدا.
انظر في تنظيمها الداخلي، القطن والصوف، وهناك مسام صغيرة.
المواد العجين الرئيسية الأخرى من الزبدة، وكلها مجتمعة.
كما هو مبين، وسرعة منخفضة الجلد
بعد جلد على سرعة عالية في المجموعة
بعد اثني عشر دقائق، والتحقق من العجين الغلوتين، ويمكن سحب فيلم سميكة، وكسر الفيلم بعد خشنة الحواف، وهذه المرة مع الزبدة.
تواصل الجلد منخفضة، زبدة الاهتمام تليين درجة حرارة المكان، ودفن تحت العجين
بعد الدمج الكامل للزبدة وسرعة عالية في المقابل.
بعد حوالي اثني عشر دقائق، الاختيار، الفيلم يمكن أن انسحبت، على حافة حفرة على نحو سلس، يمكن، كامل ارض الملعب.
دائرة مغلقة، والاسترخاء درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
بعد راحة لمدة 30 دقيقة، وتقسيم، حوالي 168 غرام في العجين
التكوير، واصلت الاسترخاء 15 دقيقة
بداية لفة لفة لفة بعد الانتهاء رأسا على عقب، بعد تعديلها إلى الساحة، ولكن أكبر أدناه، وتبحث عن هذا الحجم، باسكال عند القاع، وطوى.
استمرار استرخاء على مدى نحو 15 دقيقة، بالمناسبة، هو الاسترخاء للفة جيدة، وإلا فإنه سوف يتقلص، شاقة.
حجم لفة مرة أخرى، يبلغ طوله حوالي 40 سم، أسفل رأسا على عقب، عندما سيتم سحب انعكاس قليلا عن طريق سحب سحب تعلق على الجدول يمكن، وتوالت، بالا كما قليلا أدناه، على نطاق أوسع، أو لمثل حسن المظهر.
نخب وضعت في خرطوشة، ويفضل مع التمويجات، والانتباه إلى اتجاه واجهة لتكون متسقة، طرحت لأول مرة على كلا الجانبين، ووضع الوسط، والتدقيق النهائي، درجة حرارة حوالي 35.
لإرسال 8.5، نحن مشوي نوع الجبل مملوء، ختمها، ثم لخفضه. فرشاة البيض كله، والخبز، ودرجة حرارة 160، 220، بحيث لا احباط ختم، لن تكون ملونة جدا. الوقت حوالي 30 دقيقة، اعتمادا فرن حول بطريقتهم الخاصة، للعثور على درجات الحرارة أكثر ملائمة.
الشكل الاقتراض، لذلك أنا خبز في البورصة، ها ها ها
