اغسل الذيل
يغلي بالماء البارد أستخدم وعاء سعة 3 لتر والماء ممتلئ 8 دقائق.
تطفو رغوة الدم عندما تفتح بسرعة
أضف الزنجبيل والبصل وحزمة التوابل. التوابل التي يشيع استخدامها هي: يانسون نجمي ، فلفل ، شمر ، قرنفل ، فاكهة عشب ، قرفة ، قشر برتقال ، جوزة الطيب ، هال أبيض ... القرفة كبيرة نسبيًا ، يمكنك وضعها في الحساء مباشرة والتوابل الأخرى في علبة التوابل. يمكن تقسيم التوابل بأكملها بسكين لجعل النكهة أكثر كثافة ، مثل فاكهة العشب وجوزة الطيب ...
بعد الغليان ، يمكنك إضافة صلصة الصويا أو صلصة الصويا المطهو ببطء أو صلصة الصويا يختلف هذا المبلغ بسبب اختلاف العلامات التجارية والأذواق الشخصية المختلفة ، لذلك ليس من السهل الكتابة بدقة. تحتاج إلى ضبط وفقا لذوقك.
ضعي الغطاء على حرارة منخفضة وحركي لمدة ساعتين تقريبًا. جربه باستخدام عيدان تناول الطعام. إذا كان يمكن اختراقه بسهولة أكبر ، يمكنك إضافة الملح. لا تضيف الكثير من الملح ، لأن الحساء يستمر في الغليان لبعض الوقت ، وسوف ينخفض الحساء. إذا أضفت المزيد من الملح ، فسوف ينتهي بك الأمر بالشعور بالملوحة. بعد إضافة الملح ، استمر في الغليان حتى يصبح طريًا. تحدث عن ، قدر الضغط يمكنه تحسين كفاءة الإنتاج ، ولكن بالمقارنة مع قدر الطهي البطيء ، فإن الطعم أسوأ بكثير.
حسنًا ، لنأكل fter بعد ثلاث ساعات من الطبخ ، سيكون الحساء أقل بكثير ، لذلك لم يتبق الكثير من الحساء في النهاية ، يمكنك طهي بعض الخضار للأكل.