المكونات

 

الملفوف الصيني

 

200G

 

جزر

 

100G

 

زنجبيل

 

5G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 الملفوف الجزرة 1 الملفوف جاهزة والجزر والزنجبيل

2 الجزر المبشور، فصل أوراق الملفوف من ينبع ومقطعة إلى قطع شرائح ينبع وأوراق الشجر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل

3 من المقلاة

4 إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته

5 ينبع إضافة الملفوف، والقلي 2 دقيقة

6 الجزر إضافة

7 إضافة أوراق الملفوف

8 إثارة بالتساوي، إضافة القليل من الماء

9 غطاء، ويطهى لمدة 2 دقيقة

10 مقلاة