المكونات

 

اليقطين طرف

 

350G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من الثوم الملح الفلفل الحار كمية الفلفل الجاف كمية كمية المحار

 المقلية طفيفة اليقطين طرف حاد تقترب من القرع الطازج، وإزالة الطبقة الخارجية من التعزيز الأسلاك، نظيفة

2 شرائح الثوم

3 قطع شرائح الفلفل الحار، وكمية الفلفل الجاف الاحتياطي

4 وعاء من شحم الخنزير الى العلن

5 ووك شحم الخنزير فتح

6 صب طرف اليقطين

7 لتحريك النار كسر إضافة الملح الصحة

8 المحار ضجة وأضاف بالتساوي، تحميل