تم شراء المحار بالفم الأخضر وكشط بسكين ، ثم تم تنظيفه بفرشاة.

1. غلي الماء في الوعاء 2. أضيفي بعض قطع الزنجبيل إلى قشور الفم الخضراء ، ضعيها على الطبق أو الباخرة مباشرة ، واغلي الماء والبخار في قدر ، واتركي البخار لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة.

أثناء تبخير الفم الأخضر ، اضبط الصلصة ، فص ثوم مفروم ، شريحة من شرائح الدخن الحارة ، 1.5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا اللذيذة جدًا ، شريحتان من الليمون ، شريحة واحدة من العصير للتخلص منها ، شريحة واحدة مفتوحة في النصف وتزيين بالداخل ، ثم أضف الكمية المناسبة من السكر / مسحوق الدجاج ، اسكب الكمية المناسبة من زيت السمسم ، لقد انتهى!

افتح! ! !