فصل صفار البيض وأبيض البيض ، يجب أن يكون الوعاء الذي يحتوي على بياض البيض خاليًا من الماء والزيت
أضف الحليب وزيت الذرة إلى وعاء صفار البيض واخفقه حتى لا تظهر أي نجمة زيت
يُنخل المسحوق جيداً ويُخلط جيداً ويُترك جانباً للاستخدام ، يُسخن الفرن إلى 145 درجة
أضيفي عصير الليمون إلى بياض البيض ، اخفقي بياض البيض ، أضيفي السكر في ثلاث أجزاء ، اخفقي حتى الرغوة الصلبة
أضف ثلث بياض البيض إلى معجون صفار البيض ، واخلطه جيدًا ، ثم صبه مرة أخرى في وعاء البيض واستمر في الخلط بالتساوي
نضعها في قالب كيك ونزيل الفقاعات ونخبز في الفرن لمدة 55 دقيقة
بعد التحميص ، قم برجه برفق وقم بخفضه ليبرد
أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الكريمة المخفوقة ووزعيها على 8
تنقسم الكعكة الباردة إلى ثلاث قطع
نودلز كريمية ، مانجو ومكعبات الفراولة ، محشوة بطبقة كيك
بعد مسح المعكرونة ، خذ القليل من الفراولة واقطعها إلى النصف بالطول ، تنقسم إحدى الفراولة إلى 4 بالطول ، ثم توضع في الجزء العلوي لعمل قبعة سانتا
ضع فم زهرة الورد في الكيس ، واضغط الزهرة رأسياً على القمة ، واصنع كرة صغيرة للقبعة
خذ فمًا آخر من الجهنمية واضغط على الجهنمية بالتوازي على الجزء السفلي من الفراولة كحافة القبعة
قم بإذابة الشوكولاتة عبر الماء واضغط على دائرتين في الجزء السفلي لتكوين عيون سانتا
اضغط على دائرة من الورود لعمل لحية
خذ الفراولة الأخرى ، وقطع الثلث السفلي وجعل الأنف
اعصر قطعة من زهرة الورد في الجزء السفلي من الأنف لعمل بازي ، وانتهت كعكة سانتا