كعكة سانتا. - الطعام الصيني

عيد الميلاد قادم ، وهو أيضًا يوم ظهور الفراولة في السوق ، ويحب الأطفال المهرجان ، وجميع أنواع المهرجانات المشرقة على ما يرام ، لذا اصنع كعكة سانتا للاستجابة للموقف وجعلها سعيدة الفراولة 200 جرام قشدة خفيفة 500 جرام بيضة 5 حليب 70 غرامًا مسحوق منخفض 90 جرام زيت الذرة 50 جرام السكر (بياض البيض) 80 جم عصير ليمون بضع قطرات مانجو 1 السكر (كريم خفيف) 20 جرامًا شوكولاتة 10 جرام
  • فصل صفار البيض وأبيض البيض ، يجب أن يكون الوعاء الذي يحتوي على بياض البيض خاليًا من الماء والزيت

  • أضف الحليب وزيت الذرة إلى وعاء صفار البيض واخفقه حتى لا تظهر أي نجمة زيت

  • يُنخل المسحوق جيداً ويُخلط جيداً ويُترك جانباً للاستخدام ، يُسخن الفرن إلى 145 درجة

  • أضيفي عصير الليمون إلى بياض البيض ، اخفقي بياض البيض ، أضيفي السكر في ثلاث أجزاء ، اخفقي حتى الرغوة الصلبة

  • أضف ثلث بياض البيض إلى معجون صفار البيض ، واخلطه جيدًا ، ثم صبه مرة أخرى في وعاء البيض واستمر في الخلط بالتساوي

  • نضعها في قالب كيك ونزيل الفقاعات ونخبز في الفرن لمدة 55 دقيقة

  • بعد التحميص ، قم برجه برفق وقم بخفضه ليبرد

  • أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الكريمة المخفوقة ووزعيها على 8

  • تنقسم الكعكة الباردة إلى ثلاث قطع

  • نودلز كريمية ، مانجو ومكعبات الفراولة ، محشوة بطبقة كيك

  • بعد مسح المعكرونة ، خذ القليل من الفراولة واقطعها إلى النصف بالطول ، تنقسم إحدى الفراولة إلى 4 بالطول ، ثم توضع في الجزء العلوي لعمل قبعة سانتا

  • ضع فم زهرة الورد في الكيس ، واضغط الزهرة رأسياً على القمة ، واصنع كرة صغيرة للقبعة

  • خذ فمًا آخر من الجهنمية واضغط على الجهنمية بالتوازي على الجزء السفلي من الفراولة كحافة القبعة

  • قم بإذابة الشوكولاتة عبر الماء واضغط على دائرتين في الجزء السفلي لتكوين عيون سانتا

  • اضغط على دائرة من الورود لعمل لحية

  • خذ الفراولة الأخرى ، وقطع الثلث السفلي وجعل الأنف

  • اعصر قطعة من زهرة الورد في الجزء السفلي من الأنف لعمل بازي ، وانتهت كعكة سانتا