1. تحضير الهليون ، وتقسيمه إلى أطراف الهليون والسيقان ، وغسل الفلفل الأخضر والأحمر ، وحقيبة من فطر بطن لحم الخنزير

2. صورة حديثة لمشروم الخنزير.

3. وضع الفطر بطن لحم الخنزير تحت الماء الجاري للتنظيف.

4. نقع في الماء المالح لبضع دقائق وإزالته.

5. يتم وضع الفطر الهليون ولحم الخنزير بدقة على اللوحة.

6. البخار في الباخرة لمدة عشر دقائق.

7. اسكب الماء على البخار من المقلاة للاستخدام.

8. الفطر بطن لحم الخنزير على البخار يستلقي بهدوء.

9. إزالة الفلفل الأخضر والأحمر من بذور الفلفل ، مقطعة إلى قطع ، فرم البصل ، وضبط وعاء صغير من نشا الماء.

10. خذ مقلاة الزيت وقلّب البصل.

11. أضف القليل من الملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة السمك.

12. ثم يضاف نشا الماء ويخلط جيدا.

13. يضاف فلفل أخضر وأحمر.

14. يضاف الماء المنسكب من الفطر المطهو على البخار.

15. يقلب جيدا ويصب على الفطر بطن لحم الخنزير.

16. يخلط جيدا عند تناول الطعام.