1. أجاد المخللات وأعدها.

2. يتم طهي بطن لحم الخنزير وتمزيقه بعد التبريد.

3. يغسل الفلفل الأخضر ، وإزالة البذور ، ويقطع ويوضع جانبا.

4. بعد أن يسخن الزيت ، يضاف المخلل ويقلى.

5. أضيفي قطع الفلفل الأخضر وقلبي حتى يتغير لون الفلفل الأخضر.

6. يضاف بطن لحم الخنزير ويقلب عدة مرات.

7. أضف الملح للموسم وأخرجه من المقلاة.