المكونات

 

باذنجان

 

2

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الملح النفط لتذوق القليل من كمية صلصة الصويا والبصل والثوم والزنجبيل كمية

 المقلية نهج سلك الباذنجان 1 الباذنجان قطع خيوط.

2 البصل المفروم وضع الاستعداد.

3 الثوم خفض الظهر.

وضع 4 ووك النفط.

5 في البصل حتى الطيب.

بانخفاض 6 السلك في القلي الباذنجان.

7 إضافة الملح ويقلب يلين الباذنجان لذيذ، إضافة التوابل والثوم لوحة القومية وخدمتها.