"الآن هذا الموسم لتناول الطعام أفضل الكراث، وعبق والعطاء. عادة غير المحتمل لشراء الطعام، وهذه هي المرة الأولى مربع الكراث، وإضافة بعض براعم الخيزران دينغ، طعم هش قليلا، والجلود ملء رقيقة لذيذة أكثر نجاحا ". المكونات
- طحين 350 غرام
- الثوم المعمر 200 غرام
- بيض 2
- براعم الخيزران 80 غراما
- عدد المعجبين 50 غراما
- جمبري 20 غراما
- الماء المغلي 175 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الدقيق مع غطاء من القماش نحو 80 درجة والماء إلى عجينة ناعمة يستيقظ 30 دقيقة -
غسلها 2 المقلية المياه الروبيان الجافة، مكعبات براعم الخيزران السمك المسلوق المصفى من الماء ومكعبات المشجعين فقاعة جيد، البيض المقلي شنغ -
3 بعد الكراث غسل مكعبات ناعما، واستنزفت من المياه، وخلط زيت السمسم مع -
إضافة باقي المكونات ثم 4، ضخ صدر والكمون والملح وتخلط جيدا -
5 فرك العجينة إلى وكلاء شبه موحد -
6 في لفة المستديرة، إلى حشوات -
ملفوفة سبعة أزواج من الضغط على الحافة -
نمط 8 Niechu -
9 الخبز عموم الرأسي التسخين النفط فرشاة، في مربع -
10 حوالي 4-5 دقائق على كلا الجانبين إلى الذهبي المقلي
نصائح
بعد الأول مع زيت الثوم المعمر مكعبات السمسم مختلطة مع ما يمكن قفل في الرطوبة والملح وضعت أخيرا.
