متبل ادامامي - الطعام الصيني

"نكهة حارة ومالحة. ادامامي ليس فقط غني بالبروتينات النباتية ولكنه غني جدا بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وهو غني بشكل خاص بعائلة فيتامين ب والألياف الغذائية كما أنه يحتوي على مادة الصابونين وحمض الفيتيك والسكريات القليلة ومكونات الرعاية الصحية الأخرى. 1. ادامامي جيد جدا لحماية القلب والأوعية الدموية والدماغية والتحكم في ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الإيدامامي في الصيف يمكن أن يمنع سوء التغذية وتدني اللياقة البدنية وضربة الشمس السهلة الناجمة عن التعرق المفرط وفقدان الشهية. 2. يحتوي Edamame على الليسيثين ، وهو أمر لا غنى عنه لنمو الدماغ ، والذي يمكن أن يساعد في تحسين ذاكرة الدماغ وتحسين الذكاء. 3. ادامامي غني بالسليولوز ، ومحتوى الألياف الغذائية يصل إلى 4.0 وهي نسبة أعلى من الكرفس ، ويمكن للألياف أن تعزز حركية الجهاز الهضمي ، لذلك قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من الإمساك في تناول المزيد من الإدامامي لمنع الإمساك. 4. Edamame غني بالكالسيوم ويحتوي على مكونات وظيفية ضئيلة من مركبات الفلافونويد ، وخاصة فول الصويا الايسوفلافون ، والتي تسمى فيتويستروغنز الطبيعي ، والتي يمكن أن تحسن الانزعاج عند النساء بعد انقطاع الطمث والوقاية من هشاشة العظام. " مكونات
  • ادامامي الكمية المناسبة
مستلزمات
  • فلفل أحمر مجفف الكمية المناسبة
  • فلفل الكمية المناسبة
  • شرائح الزنجبيل الكمية المناسبة
  • الكراث الكمية المناسبة
  • فلفل سمسم الكمية المناسبة
  • حار قليلا المذاق
  • يطبخ حرفة
  • نصف ساعه استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 اختر لغسل ادامامي طازج.
  • 2 رماد شوكي ، فلفل سمسم ، يانسون ، فلفل أحمر مجفف.
  • 3 شرائح بصل أخضر و زنجبيل.
  • 4 ضع كمية مناسبة من الماء في وعاء الغليان.
  • يوضع 5 بصل أخضر ، زنجبيل ، فلفل ، فلفل ، فلفل أحمر مجفف ، يانسون نجمي.
  • نضيف 6 ادامامي ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الملح.
  • 7 يُطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
  • 8 اطبخي حتى ينضج الإدامامي جيدًا وأطفئي النار.
  • 9 منتجات نهائية.

نصائح

لم يتم نقعها بعد الطهي مباشرة ، يفضل نقعها في محلول ملحي لمدة ساعة أو ساعتين ، أو تخزينها في الثلاجة طوال الليل قبل تناول الطعام. حار ومالح.