حول فعالية وتأثير مضادات الأكسدة السحرية للبطاطا الحلوة الأرجواني ، أوضحت إيلين ذلك بالتفصيل في الكعكة الباردة السابقة للبطاطس الأرجواني ، ولن أخوض في التفاصيل هنا. انتقل إلى تلك المقالة ، إذا كنت تعتني بجسدك. السوشي البطاطا الأرجواني الذي شاهده الجميع اليوم تم صنعه لأمي في عيد ميلادها. والدتي لا تحب الكعك الحلو ، لذلك اعتقدت أنها يجب أن تصنع شيئًا لها. مخبوز في السوشي ، لأن الناس لا يرفضون الأرز وفقًا لمذاق الشرقيين ، وقد أمسكوا للتو بمنزلي المليء بالكثير من البطاطس الأرجواني. فكرت فيما إذا كان بإمكاني الجمع بين الاثنين. الأرز النقي أكثر صحة ، وإغراء اللون الأرجواني قاتل للنساء. بالتأكيد يكفي أن والدتي تحب هذا السوشي كثيرًا. لا أريد أن أفعل ذلك لفترة طويلة. لقد ذاقت قليلًا بنفسي. أعتقد أن طعمه جيد ويمكنني أن أتناول البطاطس الأرجواني بشكل غامض طعمه لا يمسك بالنكهة الأصلية للسوشي. أما بالنسبة للون ، فهو أكثر إرضاءً ، لذلك تم صنع هذا السوشي الأرجواني والبطاطس بعد عيد ميلاد والدتي خالاتي وأعمامي ، هذه الجهود العملية بالنسبة لي الذين يحبون الطعام ، بالإضافة إلى الشعور المؤكد بالإنجاز ، إنها فرحة ودفء في التفاعل الأسري! أرز 2 كوب أرز دائري من الحبوب 1/2 كوب الأرز التايلاندي 1/2 كوب البطاطا الأرجواني الكمية الصحيحة خيار 1 ملح نصف ملعقة صغيرة جزرة 1 سجق لحم الخنزير 1 2 خيط لحم الكمية الصحيحة خل السوشي 1 2 ملاعق طعام الأعشاب البحرية 3 أوراق تتبيلة السلطة الكمية الصحيحة بيضة 3 نشا الذرة 2 ملعقة صغيرة (يمكن إذابتها بقليل من الماء أولاً)

الخطوة 1

اخلطي الأرز والأرز الدبق والأرز المعطر التايلاندي وأضيفي كمية مناسبة من الماء وانقعيه لمدة 20 دقيقة ؛

الخطوة 2

تحضير جميع المواد: أ - يُقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ، ويُغلى في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، ويُزال ويُمسح ؛ ب - يخفق البيض ويضاف الماء والنشا والملح وينتشر في جلد البيض ويقطع إلى شرائح رفيعة. ج - بذور الخيار المقطعة إلى شرائح رفيعة ؛

الخطوه 3

بعد أن تنضج البطاطا الأرجواني ، ضعها في خل السوشي وخلطها بدبوس متدحرج ، سيصبح لون البطاطس الأرجواني جميلًا ؛

الخطوة 4

بعد طهي الأرز ، قم بفصله واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، افتح الغطاء واخلط الأرز ، واتركه يجف لمدة 10 دقائق أخرى ؛ أخرج الأرز ، امزج مع هريس البطاطس الأرجواني ، وامزج قدر الإمكان (حتى المخلب متجه مباشرة) ؛

الخطوة الخامسة

ضع Shanghai Moss على ستارة السوشي ، وزع كمية مناسبة من الأرز بالتساوي على الأعشاب البحرية (اترك حوالي 1 سم في الواجهة الأمامية ، لا تضع الأرز) ، وضع بعض الماء على يدك (مضاد للالتصاق) لتسطيح الأرز ؛ ستارة السوشي

الخطوة السادسة

ضع الخيار والجزر ولحم الخنزير ونقانق البيض بشكل متناظر على الجزء السفلي ورشها بخيط اللحم في المنتصف واضغط مع صلصة السلطة ؛

الخطوة 7

قم بلفها باليد واستمر في دفع اللفة بعد الضغط. تقطع إلى شرائح بسكين قبل الأكل ثم تقدم. (سيكون السطح المقطوع أكثر جمالا إذا تم قطعه في الماء)