1، وإعداد الطعام

2، قبل الاسكالوب غارقة، ممزقة سلك سميك، قبل غارقة الروبيان 2 ساعة، وإزالة المفروم، السجق مكعبات، الثوم المفروم، وغسلها ومقطعة إلى 1 سم كتل مربعة تقشير القلقاس

3، لا يتم تكثيفه 200 غراما من الأرز والدقيق بالإضافة إلى 300 غراما من الماء في الطين الجسيمات لا يقف مخفف

4، ووضع مقلاة 1 ملعقة الطبخ عموم النفط، مقلي الثوم المفروم

5. إضافة السجق ومقلي دينغ (ترك قليلا من الخبز للزينة)

6، ثم يضاف الجمبري، وتستمر الاسكالوب إلى مقلي

7، وضعت على أهبة الاستعداد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

8، وعموم النفط وثم تدفقت 1 ملعقة كبيرة والقلقاس إلى قطع وقلي حرارة متوسطة ببطء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تتصلب بشرة.

9، والمقلية قبل السجق، والروبيان، ويقلب الاسكالوب وأضاف بالتساوي على ووك

10، ثم يضاف الماء، والماء لم يصل القلقاس. النار ليغلي، إضافة البهارات والفلفل والدجاج والملح ويقلب بالتساوي

11، ثم إضافة جيدة من الماء تصل قيمتها الطين مقدما (قبل الاستخدام تثير مرة أخرى مع ملعقة، حتى لا يعجل).

12، فقد تم تقطير طبقة من الزيت على فرشاة القرص، وسكب المزيج في صينية القلقاس البخار منقع، الضغط، ونوع من الخبز قطع صغيرة محفوظة مرشوش على القمة، وعلى نار متوسطة الحرارة وعاء البخار التبديل مفتوح 40 دقيقة

بعد 40 دقيقة، والسماح لتبرد لاستهلاك قطع، مجرد عصا وسكين قطع عموم، والسماح لتبرد بعد لا، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد أكثر ذيذة