مكونات

 

بيضة

 

5

 

نشا الذرة

 

100 جرام

 

نشا الذرة

 

20 غ

 

السمسم الأسود

 

20 مل

 

 إكسسوارات سكر 120 جرام زبدة 50 جرام

 ممارسة كعكة إسفنجية من دقيق السمسم الأسود 1 المكونات: 5 بيض ودقيق الذرة 100 جرام ونشا الذرة 20 جرامًا وبذور السمسم الأسود 20 جرامًا وسكر 120 جرامًا وزبدة 50 جرامًا

2 ذوبي الزبدة واتركيها جانبا.

3 يخفق البيض في القدر ويضاف السكر.

4 استخدم مضرب كهربائي للضرب حتى تدخل مسواك الأسنان دون أن تسقط.

5 بعد ذلك ، نخل إلى دقيق الذرة ونشا الذرة.

6 امزجها جيدًا بالمجرفة.

7 بعد ذلك ، ضع بذور السمسم السوداء جانباً وأضف الزبدة المذابة.

8 حرك جيدا.

9 ثم ادهن القدر الداخلي لطباخ الأرز ودهنه بالورق.

10 صب الخليط.

11 أدخل طباخ الأرز ، أغلق الغطاء ، وصّل الطاقة ، واعمل وفقًا لوظيفة الكيك.

12 أخيرًا ، عند اكتمال العمل ، انتقل إلى العزل.

13 قم بإزالة الغطاء.

14 اقلب رأسًا على عقب واتركها تبرد على الرف.