المكونات

 

خنزير

 

1000G

 

 ملح حسب الذوق الاكسسوارات كمية النفط MSG قليلا قليلا السكر الجافة المحار الفطر 10 كمية قليلة من النبيذ قليلا المجففة الروبيان

 ممارسة أقدام مطهو ببطء 1 خنزير جاهز، وغسلها، وضعت في وعاء الماء البارد إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ يغلي دقيقتين أو ثلاث دقائق لإزالة الرغوة الطافية ونكهة.

2 خنزير المطبوخة إلى حد الشعر الزائد، وغسل الوقوف مرة أخرى.

غارقة 3 الجاف في احتياطي المياه مقدما.

4 إعداد عموم، إضافة كمية من السكر، والمقلية ألوان الحلوى. (هذه الخطوة يجب أن تولي اهتماما للسيطرة على الحرارة، وأحسنت، وسهولة حلوى لون أسود).

5 دوام تأخذ حتى خنزير السكر مزبد وضعها، وإثارة السريع بالتساوي، الملونة بشكل موحد.

6 غارقة في الأراضي الجافة والملح إضافة، MSG وكمية قليلة من صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي.

7 حوالي ثلاث دقائق على نار متوسطة تقلى الخنزير موحدة اللون، إضافة كمية مناسبة من الماء، لذلك كنت لم أر خنزير.

8 نقلها إلى طنجرة ضغط، بعد الطائرة، الضغط على حريق صغير حوالي 20 دقيقة.