"على الرغم من أنني جنوبي ، إلا أنني أحب تناول المعكرونة. وسأعد المعكرونة أو الزلابية أو الكعك المطهو على البخار كل ثلث. عادة ما يستخدم الدقيق العادي في المعكرونة ، هذه المرة ، المعكرونة المصنوعة من الدقيق الخاص المعكرونة تكون أكثر مرونة Q ، والمعكرونة مع هريس الجزر غنية بالتغذية واللون. " مكونات
- مسحوق المعكرونة 258 غرامًا
- جزر 120 جرام
اكسسوارات
- زيت مطبوخ المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- بصل أخضر مفروم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قشر وقطع الجزر -
2 أضف القليل من الماء إلى آلة كسر الجدار وسحقها -
3 خذ كيس من مسحوق المعكرونة -
4 أضف 120 جرام هريس جزر -
يعجن 5 في كرة -
6 اضغطي على العجين يدويًا وابدئي في تشغيل آلة الضغط على المعكرونة -
7 اضغط على العجين على نحو سلس -
8 افتح أكشاك المعكرونة لصنع المعكرونة -
9 رش القليل من البودرة لمنع الالتصاق -
أضيفي الماء إلى 10 أواني ، ضعي القليل من الملح ، وبعد أن يغلي الماء ، أضيفي النودلز ، قلبي مع عيدان الطعام ، غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق -
ضع كمية مناسبة من الزيت المطبوخ وصلصة المحار والبصل الأخضر في 11 وعاء ، امزجها -
أضيفي النودلز المطبوخة وقلبيها جيدًا وقدميها -
13 صورة منتهية -
14 صورة منتهية
نصائح
1. لا تضيف الكثير من الماء عند تحريك الجزر ، يمكن التحكم في كمية الماء في آلة كسر الجدار للعمل 2. لا تعجن العجين لفترة طويلة ، طالما أنها يمكن أن تشكل كرة 3. يمكنك إضافة أطباق جانبية مختلفة حسب تفضيلاتك
