"لينة مالحة، العطر حار جاف." المكونات
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 2 ملعقة صغيرة
- وجه الفلفل الحار 1 ملعقة شاي
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق الكمون 1/2 ملعقة شاي
- المعكرونة والفلفل 1/2 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي 1/3 ملعقة شاي
- دجاج 1/3 ملعقة شاي
- القفلوط الكراث الأندلسي 3
- حار طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 سيقان الباذنجان، وقطع في نصف جرا. -
الخبز الجانبين عموم 2 مسخن كهربائيا. -
3 الباذنجان في مقلاة الخبز. -
تغطية 4، كانت ساخنة النار ثلاث دقائق؛ -
كانت ساخنة 5 غطاء رأسا على عقب ثلاث دقائق. -
6 يتناولون زيت بذور اللفت المناسب. -
7 على جانب الفرشاة، وغطت ساخنة ثلاث دقائق؛ -
8 فرشاة الصاعدة مع النفط، تسخين الغلاف ثلاث دقائق. -
9 الملح وعاء في مجال النفط والكمون والبهارات والمعكرونة والفلفل، ووجه الفلفل الحار والدجاج وخليط العصير في الفرشاة. -
عصير 10 فرشاة الباذنجان، وغطت ساخنة ثلاث دقائق؛ -
11 رأسا على عقب، وتبقى فرشاة فرشاة عصير، يرش البصل قطع. -
12 مغطاة، على نار خفيفة مدة خمس دقائق. -
رش قطع البصل 13 المتبقية. -
14 مجرفة في طبق يمكن أن يكون.
