"الكعك المطهو على البخار، وكثير من الناس استخدام باخرة إلى كاملة، والتي تسمى الآن البخار من، والكعك المطهو على البخار الفرن يمكن استخدامها لتوفير الوقت ومريحة أيضا، لقد تم ارسالهم الى بلادهم بسبب عدم وجود باخرة، لا تستطيع أن تفعل أي نوع من الكعك على البخار، والآن وستنجهاوس البخار فرن يمكن الانتهاء أمنيتي صغيرة، كعكة في الفرن لجعل بسيطة مباشرة المخمرة ثم المقطر فتح مباشرة، وسهلة، ومريحة الدقيق: 250 غراما، 15 غراما من مسحوق الحليب، السكر: 33 غرام، والمياه: 140 غرام خميرة: 3 غرامات من الماء الدافئ حوالي 35 درجة (الخميرة): 12 ز " المكونات
- طحين 250 غرام
- مسحوق الحليب 15 غراما
- حبيبات السكر 33 غراما
- ماء 140 غرام
إكسسوارات
- خميرة 3 ز
- ماء دافئ 35 درجة (الخميرة) 12 ز
- حليب طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الماء والسكر والطحين ودلو في المحمصة، والوجه 20 دقيقة -
بعد 2 والسطح جيدا، والهواتف المحمولة المنبه 1 ساعة، يتم وضع العجين داخل محمصة توج، ترك لمدة 1 ساعة -
3 في الخميرة في الماء الدافئ وسمح للوقوف لمدة 5 دقائق، ثم الخميرة المذابة -
4 الخميرة المذابة في الماء جيدا في دلو آلة الخبز -
سمح العجين للوقوف على مدى 5، وقطع مع مقص إلى قطع صغيرة، وضعت في آلة الخبز، ثم السطح لمدة 5 دقائق، وخميرة العجين الذي يمكن فرك -
بعد 6 العجين جيد، متوسط العجين إلى 12 الصغيرة -
كل وكيل فرعي 7 مع دبوس المتداول صغير للفة العجين داخل قضيب مستديرة، ثم البطاطا الأرجواني حشو الحزمة، الحزمة يمكن أن يكون دائري -
8 كل كعكة بد أسفل ورقة لوحة شحوم لمنع الالتصاق في نهاية -
9 الكعك مرتب في الفرن، والفرن من الخزان بالماء النقي بما فيه الكفاية، من خلال منع التخمر، يمكن إرسالها إلى 2 مرات أكبر، على بعد 20 دقائق -
10 التخمير الكعك جيدة، وحدد البخار المباشر النقي وظيفة الفرن، 15 دقيقة، لا تتعجل الخروج، مملة قبل خمس دقائق من فرصة بعد تبخير في الفرن، لذلك نذهب الكعك لن تقوم انهيار
نصائح
إذا كانت الأسرة لا آلة الخبز، يمكنك أن تجد نقطة كبيرة من ناحية حوض يعجن العجين، دلك حتى العجين على نحو سلس في اليد تذكر أنه يجب أن يكون ساخنا في حدود 35 درجة، حار جدا لمنع المياه من الخميرة إلى التلويح يمكن أيضا أن تكون هذه الوصفة من الألوان الأخرى كعكة
