الخطوة 1
وعاء ويسكب كمية مناسبة من النبيذ الطبخ، والزنجبيل ألقيت. غسل الحبار، وجعل العينين والفم وإزالتها، وإذا كان لشراء المجمد، لقد كنت في الأعضاء الداخلية، وتذهب أيضا إلى صافي بطن الفيلم الأسود وما شابه ذلك.الخطوة 2
الحبار في النبيذ الطبخ تخلط جيدا ونقع بالخل لمدة عشر دقائق على الأقل. المملحة الحبار في نفس الوقت، اثنين من الأطباق من الماء على موقد حرق.الخطوة 3
غسلها اختيار الكراث، مقطعة إلى قطع صغيرة للاستخدام.الخطوة 4
بعد غليان الماء، ويجف قبالة الحرارة كشف لمدة دقيقتين، ثم صب المغلي نصف المياه مليئة الحبار وعاء، وقفة، ووضع الماء المصفى، ثم تصب الماء الساخن، وهذه المرة لا ينضب، فإنها مع الماء الساخن مع الحبار، وضعت جانبا. أشعر الحبار كبير قليلا، ووضع كل واحد قطع في النصف، والخط كله، تبدو وكأنها.خطوة 5
الملح جاهزة والسكر وكمية الخل، والنسخ الاحتياطي سهل يتطلب الأطعمة المقلية والتوابل أخذ فترة زمنية، وسط توقعات الأصدقاء القدامى. النفط عموم السبت، سيطرة الحبار خارجا مع مصفاة. عندما النفط ليو تشنغ الساخنة، رش الزنجبيل القليل إلى القليل المقلية.خطوة 6
النار، الكراث إلى شرائح، والمقلي 15 ثانية، لينة، ووضع على الفور الحبار، المقلية فتح، وهي كمية مناسبة من الملح وقليل من السكر، ملعقة من الخل. وفقا لأذواقهم الخاصة يمكنك وضع صلصة المحار قليلا. يجب أن تكون هذه الإجراءات بسرعة بسرعة، فإن أفضل ثواني عشر لإكمال! Zaichao مرتين، على عموم من خلال !!!خطوة 7
نكهة الحبار ولذيذة مع الكراث الربيع، بل هو حسن الطعم الطبيعي. الطازجة. السنة الجديدة تعبت من تناول اللحوم والأسماك، وهذا ما يرام، والأمعاء واضح.