المكونات

 

مسحوق السكر

 

25G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

طحين القمح الكامل

 

15G

 

زبدة

 

38g و

 

بروتين

 

5G

 

 1.5G روزماري 1/8 ملعقة صغيرة من الخبز الصودا سواغ جديد

 روزماري كلها تكسير القمح ممارسة 1 المواد

غسل 2 روزماري، مفروم

3 فرزت السكر معا الجليد والدقيق منخفضة الغلوتين، صودا الخبز

4 إضافة الزبدة والدقيق القمح الكامل

5 مسحوق خشن دلك القبض

6 إضافة البروتين وإكليل الجبل

7 استيعاب عجينة متجانسة، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، وبردت لمدة نصف ساعة الاسترخاء

ينقسم 8 إلى 10 جم /، التقريب

9 وضع في طبق الخبز، بالارض

10 في الفرن، وسط، أضاءت 180 درجة، 150 درجة تحت النار، وتخبز حوالي 20 دقيقة، و 10 دقيقة بعد الحساء لهب

11 لونها بنيا ذهبيا، خبز