مكونات

أطباق الأطفال

100 جرام

المشجعين

25 جرام

المكملات: زيت ، ملح ، بصل أخضر ، صلصة الصويا ، خل ، زيت السمسم ،

كيفية طهي الخضروات الصغيرة بالشعيرية 1 تحضير أطباق الأطفال والشعيرية

2 اغسلي وقطع الكرنب الصغير

3 نضيف الزيت إلى ملعقة القلي ، وبعد أن يسخن الزيت ، نضع البصل الأخضر المفروم في ملعقة القلي.

4 صب الكرنب الصغير في ملعقة القلي

5 أضف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا

6 أضف القليل من المر

7 أضف الماء المغلي

8 أضف المراوح المعدة بعد الغليان

9 ينضج لمدة 20 دقيقة

أضف الخل وزيت السمسم إلى 10 أوعية

11 قدميها في وعاء وقدميها