زيت أحمر مخلل ضفدع - الطعام الصيني

"حامض ولذيذ ، حار!" مكونات

اكسسوارات

1 قطع إلى قطع صغيرة ، وإزالة الدم وشطف.
2 مخلل متبل حار للاستخدام.
3 انظر الصورة للاستخدام في المستقبل.
4 قطع غيار.
5 يسخن الزيت البارد 30 زيت في شرائح الفلفل والثوم مقلية ، ضعي أسياخ الزنجبيل لتذوق النار الصغيرة المقرمشة.
ضعي دخن الفلفل المخلل حارًا على نار عالية ، قلبي حتى يخرج الطعم ، أضيفي الزيت الأحمر.
7 أضيفي الضفدع وقلي الماء حتى يجف ، أضف القليل من الفلفل ، يستهلك الزيت ، وقليل الذوق الشامل.
8 عند إضافة المرق ، أضفه إلى جانب المقلاة ، إذا لم يكن هناك مرق ، أضف الماء المغلي إلى المقلاة ، انقل جوهر الدجاج إلى المذاق ، واترك الغطاء يفتح لمدة 3 دقائق. إذا كان حارًا جدًا ، أضف القليل من السكر والخل.
9 عندما يكون القدر مليئًا بالنكهة ، اترك القليل من العصير تحت الفلفل الحاد والبصل الأخضر لجعل النكهة أكثر نضارة وجاذبية.
يرش البصل الأخضر في 10 أواني.