"Lock Liver هو مادة عالية من فيتامين (أ)، وهو مفيد للغاية لتطور العينين، يحسن الرؤية، يمكن للأشخاص أن يأكلوا الكبد الخنزير يمكنهم أيضا إصلاح تلف الكبد، دع الكبد يصبح أكثر صحة". مادة
- خنزير الكبد 400 غرام
- شخص عادي 100 جرام
النقع
- ملح 2 غرام
- نشاء 6 غرام
- فرن 10 مل
توابل
- نفط 20 مل
- البصل الأخضر المفروم 3 غرام
- نشاء 3 غرام
صحن
- ملح 1 جم
- صلصة الصويا 15 مل
- قديم 3 مل
- فرن 10 مل
- فلفل 0.5 غرام
- ماء كمية مناسبة
- مالح المذاق
- دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 لحم الخنزير الكبد غسلها ومياه نظيفة، وقد تم قطع المنحدر إلى قطع كبيرة، ثم تغيرت إلى ورقة. -
2 الكراث قطع. -
3 الكبد خنزير وضع الملح والنبيذ الطبخ ونشا، تحريك جيدا. -
4 الملح، صلصة الصويا، الضخ القديم، نبيذ الطبخ، الفلفل، المياه، ضبط النشا وحفز عصير وعاء. -
> وضع 5 وسيلة واقية خشبية النفط، وتسخينها إلى 160 ~ 170 درجة مئوية، ضع كبد الخنزير على النفط إلى المرحلة، وإزالة الزيت. -
6 يتم إعادة وضع النفط في الزيت إلى 180 درجة مئوية، ووضع البصل، إضافة الكبد والخنزير وعاء. -
7 وضعت أخيرا الكراث، حرك القلي بالتساوي وعاء.
