الفلفل الأخضر الطماطم بيض مقلي - الطعام الصيني

"طريقتي المفضلة للبيض المقلي. البيض طري ولذيذ ، مالح ، حار قليلاً ، لذيذ ولذيذ." المكون الرئيسي
  • طماطم نصف
  • فلفل أخضر واحد
  • بيضة 4
المواد المساعدة
  • زيت الذرة كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • Sichuan Peppercorn كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • حار قليلا المذاق
  • صلصة حرفة
  • 2 دقيقة استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 قطع الفلفل الأخضر في الحرير.
  • 2 قطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
  • 3 بيض منتشرة.
  • 4 الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء يتم تسخينها وشرائح الثوم والفلفل.
  • 5 ضع الفلفل الأخضر والطماطم وحركه مرتين.
  • 6 صب في وعاء صغير من الماء الصافي ويغلي. يزداد الماء أو انخفض وفقًا لكمية البيض. من الأفضل إحضار القليل من الحساء مع الخبز ، بحيث يكون البيض طريًا ولذيذًا.
  • 7 صب السائل البيض ، لا تقلب أولاً.
  • 8 انتظر حتى يصلب سائل البيض ودفع قاع الوعاء باستخدام ملعقة.
  • 9 في انتظار أن تتكثف جميع سوائل البيض إلى قطع كبيرة ، وكمية مناسبة من الملح ، والتوابل.
  • 10 ضجة بالتساوي.
  • 11 منتجات نهائية.
  • 12 المنتجات النهائية.