المكونات

 

طماطم

 

150 غرام

 

بيض

 

1

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 1 ملعقة طعام من الزنجبيل كمية مناسبة من زيت البصل 2 ملعقة طعام نشا الذرة 1/3 ملعقة

 الطماطم البيض نهج حساء 1 البيض والطماطم جاهزة.

2 عاء إضافة نشا الذرة.

3 الماء لإضافة السائبة.

4 يضاف البيض.

5 بالملح نقل داخل البويضة.

6 وعاء تسخين الزيت، البيض المقبل.

7 يلوحون عاء.

8 تقلى الصاعدة.

9 شنغ من القطع.

10 شرائح الطماطم.

وضع 11 وعاء والماء إضافة بعض الزنجبيل.

بعد 12 المياه المفتوحة في الطماطم.

إضافة 13 النفط طهي لمدة دقيقة أو اثنتين.

14 يضاف البيض.

15 الملح.

16 إضافة القليل من زيت السمسم الذوق.

17 شنغ وعاء، ويرش مع البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات.