المكونات

 

لحم الخاصرة

 

500G

 

جزر

 

1

 

البطاطس

 

1

 

كرفس

 

2

 

الفلفل الأخضر

 

1

 

طماطم

 

1

 

بصل

 

نصف

 

 اكسسوارات 100ML النبيذ الاحمر صلصة طماطم 2 ملعقة طعام الزنجبيل كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق كمية الثوم

 النبيذ الاحمر 1 مطهو ببطء ممارسة صدر الحيوان لحوم البقر الخاصرة التخفيضات نظيفة، والماء البارد في وعاء لبضع دقائق، والدم طهي باردة جدا احتياطية غسل زبد.

2 على استعداد للمقبلات.

تغسل 3 جميع الأطباق، مقطعة إلى كتل حول حجم والثوم تقشير الزنجبيل شرائح الاستعداد.

سكب 4 كمية النفط في وعاء حتى ليو تشنغ الساخنة، والزنجبيل إضافة والخاصرة، والحرائق سطح يقلب التركيز الجزئي؛

5 صب البصل والثوم، ونكهة حريق صغير يحرك.

6 ثم يضاف الكرفس والجزر والطماطم (البندورة) والاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت.

تم إضافة 72 ملعقة طعام صلصة ضجة.

8 ثم تصب في 100ml من النبيذ الأحمر ويطهى لمدة 2 دقيقة، لتتبخر الكحول.

الماء الساخن في وعاء 9، ينبغي أن المياه لا تنتج أيضا، والنار لتغلي من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

ثم تدفقت 10 البطاطا والملح والفلفل الأسود نقل، على استمرار ينضج لمدة 20 دقيقة.

وأضاف قبل قطع الفلفل الأخضر 11 القومية لطهي الطعام لفترة من الوقت.