السمسم التكسير - الطعام الصيني

 المكونات

 

البحث السمسم الأبيض

 

60G

 

طحين

 

200G

 

 سواغ القليل الملح 120G مسحوق السكر 60g وكمية زيت السمسم

 السمسم ممارسة تكسير RESEARCH 1 بالإضافة إلى القليل من زيت السمسم الأبيض، وقطع

2 صواني الفرن مغطاة ورقة شحوم

3 الدقيق روبين

إضافة القليل من الملح 4

5 زائد مسحوق السكر ويقلب مع عيدان تناول الطعام

6 صب الزيت والماء إضافة وأثار مع عيدان تناول الطعام

7 ورطبة السطوح

يعجن العجين 8، مختومة، شينغ عشرين دقيقة (وهذا هو الزيت عن الماء)

9 في وعاء آخر، إضافة الدقيق الجاف، بالإضافة إلى زيت الطهي، والدقيق وجميع الرطب

يعجن العجين 10، توج ويسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة أو نحو ذلك (وهذا هو المعجنات)

11 شينغ النفط الخير والمعجنات الماء، فرك، وسحب نجل وكيل

12 شبه يد وكيل كعكة تجانس

13 في المعجنات، مثل الزلابية حزمة ملفوفة العامة الأصفاد مستديرة

14 وكلاء الفرعية سوف يقوم بعمل جيد التقريب الكعكة، ووضعها جانبا لبعض الوقت

15 ستقف لفة الفرعية وكيل كعكة جيدة إلى شرائح

الشريط توالت 16؛ لفة ثم إلى شرائح، ثم توالت، كل وكيل شبه الكعكة حتى تفعل شيئا، في الحوض الصغير لشينغ مختومة

الشريط توالت 17، لوحة تقديم

18 توالت كعكة سحقت غلف، ولفة السمسم في كيس رقيق ملء 19 حزمة مثل الزلابية العامة، والسمسم حشو اغلاق ملفوفة، وغطت الجولة، ثم سحقت

20 يمكن تعبئتها مع الافراج عن القالب ضغط، تبدو حتى أكثر اتساقا أفضل

21 ثم أخذ المعجنات في الفرن، والمتوسطة، العلوي والسفلي شواء، درجة حرارة 200 درجة، 20 دقيقة

22 "لدغة" لذلك الوقت، لا تفتح الفرن على الفور، والخروج آخرين في عشرين دقيقة.

23 نظرة، لمسة خفيفة، على الثمالة