الفاصوليا الحمراء حجم عجينة - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

230G

 

سكر

 

20G

 

حليب

 

125ML

 

مسحوق موتشي

 

20G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

10G

 

 اكسسوارات الفاصوليا الحمراء لصق 80G

 الفاصوليا الحمراء المكونات النهج المجلد 1، بالإضافة إلى المكون الرئيسي الآخر من الزبدة في الجهاز الخبز الخارجية، محمصة يبدأ أثار في مجموعة، ثم تضاف الزبدة مع التقليب حتى يتم الانتهاء من العجين والخبز، وإزالة مربع من البلاستيك مع جيدة وضعها أول درجة حرارة الغرفة التخمير.

تخمير (28-30) وضعت في بيئة درجة حرارة الغرفة 2، ويتسع العجين إلى ضعف الأصلي بعيدة المدى كزة حفرة لا تراجع، ثم التخمير كاملة.

إزالة العجين 3 من الغاز العادم، سمح مدورة، والاسترخاء على الوقوف 20 دقائق، وبعد ذلك العجين إلى 8 أجزاء متساوية، واتخاذ اثنين من بناء البداية؛

4 قطعة صغيرة من النمو لفة العجين.

5 توضع على قطعة من عجينة الفاصوليا الحمراء، مسح مفتوحة.

آخر غطاء ورقة 6؛

7 مع مكشطة على ورقة سطح رسم ثلاث مرات، الكسر الحرص على عدم خدش الذيل.

8 ثم يتم عقدها مع رئيس المزدوج أو الذيل، في مقابل زر الاتجاه القنب.

9 دخلت في الجولة، والخبز وضعها في القالب، وتفريغها في الخبز عموم.

وضعت 10 في الفرن لمدة التدقيق. التدقيق الوقت حوالي 45 دقيقة، وتوسيع الخبز الأخضر إلى 1.5-2 مرات الأصلي بشكل اكبر، ويرش القليل من الماء، مع رش القليل من جوز الهند.

11 في مسخن الفرن، 180 درجة وتخبز 18 دقيقة الوسط خبز حتى سطح البني الذهبي، ويمكن خبز، خبز السماح لتبرد ثم انتقل إلى الشبكة التمتع به!