1. إضافة الخميرة والدقيق، مسحوق الخبز والسكر والماء إلى 40 درجة مع العجين مغطى بأكياس بلاستيكية ضعف التخمر الطبيعي كبير

2. جيد العجين المخمر انزيم (التخمير درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء، قائلا ليلة واحدة)

كزة 3. إصبع صغير حفرة نشف سطح جاف، مع المياه القلوية الدافئة ملء الحفر من دلك مفتوحة

4. ضع القليل من الدقيق ويعجن زي (الذين يتطلعون إلى إضافة قليل من الطحين)

5. العديد من الأسطح المزدحمة المكشوفة، وبعض الخبز قبل العجن جانبا

6. إعداد السكر البني موحدة وخليط الطحين

7. ثم سطح كام الضغط على لفة السكر في الجلد (لا تحتاج رقيقة جدا)

8. جيدة خلط السكر البني، الدقيق، وضعت العجين في اثنين

9. العقص المثلث (مكافحة البخار عندما فتح)

10. في العجن كل حافة ثلاثة الزاوية

11. وعاء في البرد، وصغيرة مثلثة الشعلة السكر في باخرة العليا، وبصرف النظر عن

12. الطبقة الثانية توضع على الخبز، وتغطي حريق الموجهة للغاز صغيرة، وتغير يغلي البخار 15 دقيقة

13. متوهجة عموم الخبز

14. اتخاذ مثلث تشو الدهون والسكر

15. نظرة تناول الثلاثي صغير الباب على البخار السكر والسكر لا يتدفق الفم حار يا