- بومباي بطة كمية مناسبة
- ملح متبل كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام الرئيسية.
-
يتم تنظيف 2 الأسماك بديلة الرائدة.
-
3 الطحين والنشا والملح والفلفل وقليل من الماء إلى البيض المقلي عجينة.
-
4 بومباي بطة ملفوفة في العجين موحد.
-
5 في مقلاة.
-
6 المقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.
-
7 عموم ثم يرش كمية مناسبة من الملح والفلفل وخدمتها.
