سمك اليوسفي المحمص - الطعام الصيني

"كنت أخطط في الأصل لعدم وضع الفلفل الحار ، ولكن لا يوجد بهار حار وغير سعيد ، تمامًا مثل عدم اللحم وغير سعيد " مكونات
  • سمك اليوسفي رطل لكل رطل
  • عطاء التوفو 400 جرام
اكسسوارات
  • بصل أخضر المبلغ الصحيح
  • الزنجبيل المبلغ الصحيح
  • نودلز الفلفل الحار المبلغ الصحيح
  • سوتي المبلغ الصحيح
  • صلصة الصويا الطازجة المبلغ الصحيح
  • دقيق البطاطا الحلوة المبلغ الصحيح
  • بيض 1
  • ملح المبلغ الصحيح
  • حلوى الصخور 2 قطعة
  • متوسط حار المذاق
  • حرق براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 المستحضرات ، مقطعة البصل إلى شرائح ، شريحة الزنجبيل. اغسل السمك وضعه في نبيذ الطبخ واتركه لمدة عشر دقائق. قطع التوفو إلى قطع ويقلى حتى يصبح ذهبيًا ثم أخرجه.
  • 2 يتم لف السمك المتبل بطبقة من مسحوق البطاطا الحلوة ملفوفة بطبقة من البيض ، مقلية في مقلاة حتى تصبح الاصفرار قليلاً وإزالتها.
  • 3 ضعي القليل من الزيت في القدر وأضيفي شرائح الزنجبيل لتحريك الرائحة ، أضيفي الماء الساخن ، ليس لديك الكثير من الماء قبل السمك مباشرة ، ضعي السمك المقلي والتوفو ، وضعي صلصة توابل البصل ، 2 اطبخي القليل من السكر الصخري لمدة عشر دقائق
  • قم بالطهي على نار عالية لمدة 10 دقائق ، أضف القليل من الملح عندما يتبقى القليل من الحساء ، واحتفظ بقليل من الصويا.بعد الطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، قم بإزالة السمك والتوفو ، وبقية الحساء غليظًا وسميك على السمك. خططت في الأصل لتناول الطعام تمامًا مثل هذا ، ولكن لا تزال ترغب في تناول الطعام الحار ، لذلك هناك المزيد من الخطوات التالية
  • 5 ضعي بعض النودلز الفلفل الحار على السمك ، إذا كنت تريدين تناول الطعام الحار ، أضيفي المزيد ، لترى ذوقك الشخصي ، ضعي شرائح البصل ، سخّني الزيت في القدر ، وعندما تريين الدخان يدخّن يمكنكِ صبّه على جسمك. دخان
  • 6 لا بأس بتناول السمك وحده

نصائح

يجب أن يُقلى التوفو حتى يصبح لونه ذهبيًا ويُطهى السمك معًا حسب الذوق. استغرق رقم الطعام خمس سنوات لتحميل الوصفة للمرة الأولى. الصورة ليست جيدة جدًا. لم تلتقط الخطوة الأولى الصور. نظر الشركاء في إعداد النص. إذا كان هناك أي قصور ، فيرجى إبداء المزيد من التعليقات. شكرًا لك!