أجاد Pleurotus eryngii والفطر والجزر والفلفل الأخضر
زنجبيل مفروم و ثوم
أضف نصف ملعقة من الملح إلى الوعاء ، وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، وثلاث ملاعق كبيرة من الخل ، وملعقتين كبيرتين من النشا ، وكمية مناسبة من الماء ، وصنع صلصة.
يُسخن الزيت في المقلاة ويُسكب صلصة الجرجير والثوم والزنجبيل حتى تصبح عطرية
يُضاف Pleurotus eryngii والفلفل الأخضر ويقلب لمدة دقيقة
نضيف الجزر والفطريات ونقلب لمدة دقيقة
حتى يلين Pleurotus eryngii والعصائر
وأخيرًا ، أضف القليل من استهلاك الزيت إلى الانتعاش
اخرج من المقلاة وأعد الأرز الأبيض
