1. فطر هازل ببساطة يشطف وينقع في الماء.
2. ينقع الفطر ، استخدم الشاش لتصفية الرواسب.
3. تصفية المياه.
4. تسخين المقلاة ، ووضع الزنجبيل البصل ويقلى.
5. يضاف الفلفل الحار ويقلب.
6. يضاف الدجاج ويقلب. يجب تقليب هذه الخطوة بالكامل ، والدجاج مقلي ، والطعم سيكون قويًا ولذيذًا!
7. لقلي القلي ، الدجاج مقلي ، الطعم سيكون قوي ، لذيذ!
8. ضع اليانسون.
9. صب الفطر بندق ينقع الماء.
10. أضف الفطر والبندق.
11. اغلي المزيج واخلطي الرغوة.
12. يضاف الملح.
13. إضافة Huadiao النبيذ.
14. انضم إلى صلصة الصويا.
15. يضاف السكر الصخري ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
16. عندما يبقى حوالي نصف الحساء ، أضف الشعيرية.
17. يخنة لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تصبح المعكرونة ناعمة وفاسدة ، وأخيراً تضاف قطعة الكزبرة ، وتسكب زيت السمسم ، وجوهر الدجاج ، ويقلب جيداً للخروج من الإناء.