بالإضافة إلى كل الخميرة المواد الزبدة والملح، وقد أثار كلها في الخلاط (I استخدام أحمر) في المجموعة.

بعد المجموعة الأولى في الثلاجة إلى 30 دقيقة من ثم يضاف الملح أثار لمدة 5 دقائق، ثم تضاف الخميرة أثار لمدة 5 دقائق، وأخيرا في كريم وأثار لمدة 10 إلى 15 دقيقة لإيقاف الفيلم يحدث العجين التحريك.

ويتكون العجين في الثلاجة التخمير درجات الحرارة المنخفضة استغرق 12 إلى 24 ساعة بعد الشعر YL مقذوف الهواء، مع الأخذ فقط 474 غرام، وتنقسم الى ثلاث مجموعات كل من 158g، بعد 15 دقيقة من الاسترخاء من العجين، وجعلت شريط مسطح ضغط من العملية وعكس فقاعة الثانوية ، وتكرر مرة واحدة ومستوى الاسترخاء قضيب عملية انقلاب، بعد تشمير العجين إلى ثلاث اثنين من القالب نخب التي تتم بعد 12 دقيقة لجعل 45-60 دقيقة (اعتمادا على درجة الحرارة تحديد الوقت)

أما بالنسبة لبقية استخدمها لصنع الخبز العجين مرحبا ~

أثناء انتظار العجين إلى حوالي ثمانية كاملة، في نهاية العد التنازلي لمدة 15 دقيقة، سخن الفرعي الأول C15 فرن 190 درجة، في الشعر بعد الانتهاء من خبز الفرن حتى الجزء العلوي / انخفاض النار 180 درجة خبز لمدة 30 دقيقة لإكمال بعد 5 دقائق ثم يخبز إزالة مملة والسماح لتبرد.