المكونات

 

الخبز والدقيق

 

250G

 

الخبز والدقيق

 

200G

 

حليب

 

210G

 

ملبس البرتقال في Piding

 

40G

 

 اكسسوارات الزبدة 20G 120G والملح الجلد كريم 5G 5G الخميرة 60G السكر

 البرتقال نهج نخب 1 باستثناء الزبدة والبرتقال في Piding غيرها من المواد في المحمصة، والوجه 15 دقيقة.

2 إضافة الزبدة، واستمر الوجه لمدة 30 دقيقة.

3 دلك حتى الانتهاء.

4 تاريخ البرتقال في Piding، وتخلط جيدا.

5 أساس التخمير إلى أكبر 2-2.5 مرات.

6 تقسيم التكوير العادم، والاسترخاء 20-25 دقيقة.

7 بصرف النظر عن الوسط للفة العليا والسفلى.

8 توالت، والاسترخاء لمدة 15 دقيقة، ثم لفة جرح مفتوح.

9 نخب وضعها في المربع.

خميرة 9/8 إلى 10 الكاملة والخبز المحمص الغطاء غطاء، وانخفاض فرن 180 درجة لمدة 40 دقيقة.