"الليلة الماضية، سلطعون صغير 11:00 للوصول الى منزله الخلفي، لم تناول وجبة العشاء، لمرافقته في الطابق السفلي للمطعم لتناول الطعام الشعرية، وأمرت الحار والحامض نسخ البطاطا الحرير. نجاح باهر، النادل كوك على الطاولة كنا أربعة أزواج تبدو، ويقول دائما "آه قليلا!" انا اعتقد ان هذا الوزن على البطاطس، أو حفر، لذلك مخيبة للآمال. البطاطا الصغيرة، ويقول السلطعون هو المفضلة لديه (التقدير هو المفضل لمعظم الناس)، ظهر امس لتعويض خيبة أمله مع سلك البطاطا، في المنزل، وقدم له لوحة كبيرة من الحرير البطاطا، دعه يأكل ملء الخاص بك! أنا أحب طعم حار والحامض الطبق مع مخلل مخلل والمياه، والشعور أكثر إيجابية من خارج السرب مع الخل والفلفل الحار الساخن وطعما مرا، لكني أشعر، لا يجبر ها. " المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قشر البطاطا. -
2 شرائح البطاطس. -
3 البطاطس تمزيقه. -
4 بعد القطع، في الماء لإضافة ملعقة صغيرة من الخل الأبيض نقع تشطف بعد 5 دقائق، واستنزاف. -
5 وعاء من النفط، وضعت المتوسط على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة حار مخلل. -
6 فتح النار في السلك البطاطا يقلب 1 دقيقة. -
7 تقلى البطاطا الحرير شفافة لامعة، مخلل في كمية من الماء. يقلب لمدة 1 دقيقة. -
8 ألقيت في الفلفل الأحمر والبصل والملح ويقلب لمدة 1 دقيقة.
نصائح
[الخبرة] 1، مع البطاطا سكين السلك هو أكثر هشاشة من الخروج من الطائرة مع طعم الطائرة 2، وظهور بثور البطاطا الأسلاك مع الخل لمنع تلون البطاطس، قد إزالة النشا الزائد، والمقلية طعم هش أكثر 3، مخلل المياه المالحة والمالح، وأخيرا وفقا لأذواقهم المالح بهم عندما كمية الملح لسيده 4 والمالح الأطعمة المقلية، هش يقلب باستمرار لمنع عصا عموم، ويمكن أن تبقى
