"الغذاء شارع --- الدجاج المقلي، على بعد خطوات قليلة في المنزل يمكن أن يكون من السهل الحصول عليها." المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- نشا الذرة كمية مناسبة
- حار المقلية مسحوق الدجاج 1 حزمة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- فتات الخبز كمية مناسبة
- زيت الشلجم كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. الدجاج نظيفة الثدي، استنزاف المياه. -
2 جانبية الدجاج كسر مفتوحة من الوسط إلى قطعتين بمطرقة اللحم فضفاضة، كبيرة قطع اللحم رقيقة. -
3 مبهرة الدجاج المقلي ومسحوق نشا الذرة 1: 1 خليط والملح إضافة أو البهارات. -
4 يضاف الماء، ونقل إلى الخليط، إثارة عيدان يمكن أن تنخفض بسهولة. -
5 إلى قطع الدجاج على الجانبين مغطاة الخليط. -
6 تفعل كل شيء، منقع أكثر من نصف ساعة. -
7 فتات الخبز على طبق مسطح. -
8 قطع الدجاج بالتساوي من كلا الجانبين فتات الخبز Nianman، في متناول اليد الحقيقية. -
9 الحرارة عموم مضيفا الزيوت النباتية. -
10 مع عيدان تناول الطعام إدراجها في الدجاج عند السطح النفط وقلي الجانب السطح بعد تحول الذهبي، الذهبي المطبوخ على كلا الجانبين، سطح متموج خدمتها. -
11 الدجاج المقلي، إزالة واستهلاك قطع.
نصائح
1، والأطعمة المقلية، ودرجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا. لا الحرارة إدراجها في مقلاة مع عيدان تناول الطعام، يمكنك وضع فقاعة الغذاء. 2، إضافة نشا الذرة، المقلية مسحوق الدجاج مالحة بما فيه الكفاية، إضافة الملح حسب الذوق. 3، والخليط لا يمكن أن يكون سميكة جدا، وبالتالي فإن سطح الخليط الدجاج سميكة جدا، تؤثر على الطعم. 4، لا مطرقة اللحوم، ويمكن أيضا أن تستخدم لضرب احتج الصف نصل السكين. بعد يطرق الدجاج فضفاضة لا طعم العمر. 5، وأنا استخدم زيت المقلي النباتية الدجاج، وأكثر عمقا واللون، واستخدام زيت السلطة، ثم اللون هو أكثر جمالا.
