الخطوة 1
بعد غسل القطع تروتر وعاء طهي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، شطف اختار.
الخطوة 2
غارقة فول الصويا يوم مقدما (في الثلاجة لنقع في الصيف).
الخطوة 3
الزنجبيل العطر يقلب الزيت الساخن، في بخار الماء إلى ضجة تروتر الجاف، بالاضافة الى كمية صغيرة من السكر البني، إضافة إلى مبلغ من القلي صلصة الصويا بالتساوي.
الخطوة 4
إضافة الماء المغلي غمرت تروتر، صب الصويا، بعد الحريق لتغلي ينضج (حوالي 3 ساعات). الطريقة المزيد من الماء الساخن، والنبيذ إضافة، يتبل بالملح.
خطوة 5
الحساء خنزير فاسدة لينة، وترك كمية صغيرة من المرق.
